lunedì 30 giugno 2014

Le foto di giugno

Eccomi con l'appuntamento delle foto del mese!

1. Pane al timo
Come al solito ho rubato la ricetta dai Fables de Sucre, i miei guru del pane. Ragazzi, questo pane è favoloso! Un profumo straordinario, una crosta croccante e una mollica soffice soffice! L'aroma che ha sprigionato in cottura faceva venire l'acquolina in bocca... Momenti di vera goduria!
Datemi retta, andate sul loro sito e rubate la ricetta anche voi, è tanto semplice quanto straordinario!
Pane al timo

2. Treccia d'aglio
Finalmente l'aglio è pronto! Un primo giro di raccolta ed ecco sbucare dalla terra tanti bulbi profumati da mettere a seccare per l'inverno.
Ho provato a fare la mia prima treccia, e devo dire che è venuta piuttosto bene!

treccia aglio
3. Cavolo rapa
Mai assaggiato un cavolo rapa? E' un ortaggio insolito ma molto gustoso! Si mangia in tanti modi, ma il migliore è crudo in pinzimonio. E' fresco e croccante, e in questa stagione non c'è niente di meglio!
cavolo rapa

4 commenti:

  1. Bellissimo il tuo pane.....sono andata a "rubare" la ricetta visto che oggi è giornata di pane.....lo provo a fare....chissà che profumo di timo!
    Ciao, buona giornata.
    Serena

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  2. Che bello, mi fa piacere diffondere, quando le ricette sono buone!!

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    Risposte
    1. Avevo inserito un commento.....ma è sparito!!!!
      Ok, lo riscrivo....
      Ho fatto oggi il pane al timo....è buonissimo! Morbido e croccante e con un meraviglioso profumo/sapore di timo! Grazie per avermi segnalato la ricetta!
      A presto
      Serena

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  3. Pane al timo, mi sembra di sentirne il profumo solo guardando la foto ♥

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